テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、さらにスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、滑らかなタンニンと共に、果実のジューシーさが広がり、ミネラル感も感じられる。中間で酸味がしっかりと支え、フィニッシュにはわずかなスモーキーさが残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残る。
ランダビディ・レーン・シングル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、オーストラリアのモーニントン・ペニンシュラで生産される赤ワインで、ポルペッロが手掛けています。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、特にピノ・ノワールに適した環境が整っています。ワインは、果実味と酸味のバランスが取れたエレガントなスタイルで、特定のヴィンヤードからのテロワールを反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われる。熟成はオーク樽で行われ、特に果実の風味を引き立てるように工夫されている可能性が高い。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後は新鮮なチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バラの花びらやハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が前面に出ており、中盤では酸味がしっかりと支える。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。フィニッシュにはわずかなスパイシーさが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも感じられる。特に軽やかな料理やグリルした肉料理に合わせると良い。全体的に魅力的なワインで、再評価の余地あり。