テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、パイナップルの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間は豊かな果実味を感じ、フィニッシュはスムーズでクリスプな印象です。 【余韻】余韻はやや長く、レモンの皮の香りが心地よく残ります。
ポップ・クラッシュのホワイト・ブレンドは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した白ワインです。様々なぶどう品種のブレンドによる複雑さが特徴で、フルーティでありながら爽やかな酸味が心地よいバランスを生み出しています。カジュアルな場面でも楽しめる、親しみやすいスタイルのワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
グレープフルーツ
ジャスミン
バジル
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
フルーティさ
クリスプさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
アジアンヌードル
クリームソースのパスタ
フレッシュチーズ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理がされていると考えられます。熟成は樽ではなく、ステンレスで行われる可能性が高く、フルーティさを保つために短期間の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色にかけての美しい色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を残す。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りが顔を出し、より複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よい。全体的に軽快な印象を与える。
総合
飲み頃は今であり、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、数年内に楽しむのがベスト。シーフードや軽い前菜との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5