テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒系果実、熟したプラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられる。さらに、第三アロマにはわずかにバニラとトースト香が見られる。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間で広がりを見せ、フィニッシュでは心地よいタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実味とスパイスの風味が残る。
ポルタ・6によるティントは、リスボアの豊かなテロワールから生まれた赤ワインで、手頃な価格帯ながらも高品質な飲みごたえを持つ。リスボア地域は多様な土壌と気候条件の交わる場所で、果実味豊かなワインを生み出す。ティントは、そのフルーティーさとバランスの取れた酸味から、日常の食事にぴったりのワインとして位置づけられている。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ティントは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される。熟成期間はおおよそ6ヶ月で、ワインに深みと複雑さを加える。手法としては、古典的なスタイルが採用されており、果実の風味を最大限に引き出す工夫がなされている。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃密な輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る印象があります。
香り
開いた直後はベリー系のフルーツ、特にラズベリーやブラックチェリーの香りが豊かに広がります。時間が経つにつれて、微かなスパイスやハーブのニュアンスが顔を出し、奥行きが増します。
味わい
アタックは果実味がしっかりとしており、スムーズな口当たりが特徴です。中盤では酸とタンニンが程よく調和し、しっかりとした構造を感じます。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れています。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃までと予想され、今後の熟成によってさらに複雑さが増すでしょう。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる1本です。