【外観】深みのあるルビー色で、透明感が感じられます。 【香り】プラムやチェリーの果実香に加え、スパイシーなニュアンスが広がります。バニラやカカオの香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が口いっぱいに広がります。中間にはしっかりとしたタンニンと酸味がバランス良く組み合わさり、フィニッシュにはリッチな余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。
メルロ・レゼルヴァは、チリのポルタが手掛ける赤ワインで、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。チリの温暖な気候と肥沃な土壌が育むメルロは、滑らかで飲みやすいスタイルに仕上げられています。ポルタが追求する品質とテロワールの表現が、このワインに反映されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるための工夫がなされています。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを持ち、粘性が感じられる。色調は濃厚で、若々しさを示している。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの甘美な果実香が際立ち、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れて、複雑さが増す。
味わい
口に含むと滑らかなアタックが広がり、中盤ではブラックベリーやカカオの風味が感じられる。酸は程よく、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特別な場面やディナーのメインディッシュと合わせるのに適している。