テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感がある。 【香り】赤い果実（チェリー、プラム）の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によるバニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかでフルーティ、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュはスムーズで、後味にわずかなスパイスが残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、フルーツの香りが再び顔を出す。
メルロ・セレクト・レゼルヴァは、チリのポルタによって生産される赤ワインで、豊かな果実味とエレガントなタンニンが特徴です。チリの多様なテロワールが生み出すバランスの取れたスタイルは、飲み手に深い満足感を提供します。セレクト・レゼルヴァは、特に選ばれた葡萄を使用し、品質の高いワインを生み出すことを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選ばれたメルロ葡萄を使用し、温度管理された発酵が行われると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、複雑さを引き出すために一定期間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの側面にはしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、香りがより複雑になる。
味わい
しっかりとしたアタックから始まり、中盤では果実味とともに穏やかな酸味が広がる。タンニンは滑らかで、心地よい口当たり。酸のバランスが良く、全体的に調和が取れている。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルもある。特に赤身の肉料理やチーズと相性が良い。全体的にバランスが良く、楽しめる一本。