テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチ、パイナップル、白桃、ジャスミンのフローラルな香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間でしっかりとした甘さが感じられ、滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュはフルーティで心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーツの甘さが広がります。
ポルタが手掛けるこのソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・セミ・スウィートは、チリの豊かなテロワールを反映した白ワインです。果実味が豊かで、甘さがありながらもバランスの取れた酸味が特徴です。軽やかで飲みやすく、日常の食事やリラックスタイムに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフルーティな特徴を引き立てます。熟成期間はおおよそ3-4ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、視覚的には清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙が見られる。
香り
フレッシュなレモンやライムの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。少しのハーブの香りも感じられ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味が際立っている。中盤では、桃やパイナップルの風味が広がり、心地よい甘さが加わる。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締めている。
総合
総じてフレッシュで飲みやすい。今すぐ楽しむのに適しており、特に夏の暑い日にピッタリ。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのがベスト。友人との集まりや軽食とも相性が良い。