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白

Winemaker Sauvignon Blanc-Chardonnay Semi Sweet

ワインメーカー・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・セミ・スウィート

Porta/チリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチ、パイナップル、白桃、ジャスミンのフローラルな香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間でしっかりとした甘さが感じられ、滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュはフルーティで心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーツの甘さが広がります。

ポルタが手掛けるこのソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・セミ・スウィートは、チリの豊かなテロワールを反映した白ワインです。果実味が豊かで、甘さがありながらもバランスの取れた酸味が特徴です。軽やかで飲みやすく、日常の食事やリラックスタイムに最適なワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
パイナップル
白桃
ジャスミン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

果実味
甘さ
酸味のバランス
滑らかな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
甘エビの刺身
フルーツタルト
クリームチーズ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つことが重視されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフルーティな特徴を引き立てます。熟成期間はおおよそ3-4ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 4ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
シャルドネ
40%

生産者

Porta

ポルタ

チリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
シャルドネ
40%

外観

淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、視覚的には清涼感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙が見られる。

香り

フレッシュなレモンやライムの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出す。少しのハーブの香りも感じられ、全体的にバランスが取れている。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、酸味が際立っている。中盤では、桃やパイナップルの風味が広がり、心地よい甘さが加わる。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締めている。

総合

総じてフレッシュで飲みやすい。今すぐ楽しむのに適しており、特に夏の暑い日にピッタリ。熟成ポテンシャルはそれほど高くなく、早めに楽しむのがベスト。友人との集まりや軽食とも相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5