テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられます。第三アロマは微かにスパイシーさを伴います。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとしています。中間ではフルーティなフレーバーが膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、微かなミネラル感が感じられます。
プライベート・セレクション・ブランコは、ポルトガルのポータル・デ・サン・ブラズによって生産される白ワインです。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させています。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、日常的なシーンから特別な食事まで幅広い場面で楽しむことができるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後数ヶ月間熟成されると推定されます。ポルトガルの気候を活かした醸造方法が用いられ、ワインのフレッシュさとフルーティさを保っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性は中程度。光を透過すると、明るい金色のニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。フレッシュで清涼感のある印象が持続する。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりとした印象を与える。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸の気持ち良い余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの前菜との相性が良い。フレッシュさを楽しむシーンにもおすすめ。