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  1. ワインDB
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赤

Tinto

ティント

Portas do Tejo/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒いベリーやプラムのフルーツアロマが中心に感じられ、スパイスやハーブのニュアンスも広がる。 【味わい】フルーティーなアタックから始まり、中間はしっかりとしたボディ感があり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュにかけては、ドライフルーツのニュアンスが続く。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が残る。

ポルタス・ド・テージョは、ポルトガルのテージョ川流域に位置するワイナリーで、地元の土壌と気候を活かしたワイン造りを行っています。ティントは、特にバランスの取れた味わいと果実味が特徴で、手頃な価格で楽しめる赤ワインとして位置づけられています。地元の食文化とも相性が良く、親しみやすいスタイルが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
しっかりしたボディ
滑らかなタンニン
スパイシー

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮
パスタボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成は主にオーク樽で行い、果実味とスパイシーさを引き出す工夫がされていると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月の間であると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Portas do Tejo

ポルタス・ド・テージョ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸味がしっかりと支えている。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや食事とともに楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5