【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成に伴い、バニラや革の香りも現れる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックベリーやプラムのフレーバーが広がる。中間は滑らかで、酸味とタンニンのバランスが良い。フィニッシュは長く、果実味とスパイスが余韻に残る。 【余韻】非常に長く、スパイシーな印象が特徴的。
ベンディミア・セレクシオナーダは、ポルティアによって生産される赤ワインで、特別な選果が行われています。テロワールは不明ですが、ポルティアは高品質なワインを目指し、厳選されたブドウからこのワインを造り出しています。エレガントで力強いスタイルが特徴で、食事とともに楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは選果されたブドウを使用し、温度管理された発酵が行われていると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から1年程度の熟成が行われることが一般的です。これにより、果実味と複雑さが増し、まろやかな口当たりが実現されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調と輝きを持ち、粘性が強くグラスの壁にしっかりと留まる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに立ち上がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。エレガントな香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さと酸のバランスが良い。中盤では豊かなタンニンが感じられ、滑らかさとともに口の中で広がる。酸はしっかりとしており、全体の構成が整っている。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、今から数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりに最適な一本。