テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】アプリコットやパイナップルのフルーティな香りに、ハチミツやナッツの香ばしいニュアンスが加わる。さらに、白い花の華やかさが感じられる。 【味わい】アタックはリッチで、フルーティな甘みが広がる。中間ではナッツやキャラメルの風味が現れ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長い余韻には、バニラやスパイスのニュアンスが感じられる。
ドナ・アントニア・10・アニョス・ホワイト・ポートは、ポルト・フェレイラによって生産される高品質なホワイト・ポートワインです。ポルト地区の豊かなテロワールが育むこのワインは、デザートワインとして特に人気があります。熟成の深さと複雑さが特徴で、特別な機会や食後のデザートと共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
アプリコット
パイナップル
ハチミツ
ナッツ
白い花
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
スパイス
フレーバー
リッチな甘み
心地よい酸味
キャラメルの風味
ナッツ感
料理との相性
クリームブリュレ
チーズケーキ
フルーツタルト
ナッツ類
青カビチーズ
醸造について
このワインは、選別したぶどうを使用して発酵され、熟成にはオーク樽が用いられます。熟成期間は10年で、時間をかけて風味が深まるように丁寧に管理されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るい黄金色を帯びた外観で、光を受けると輝きが増し、粘性も感じられる。色調は濃厚で、しっかりとした印象を与える。
香り
香りはオープンした瞬間から甘やかなドライフルーツや蜂蜜のアロマが広がり、時間が経つにつれてナッツやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは甘く滑らかで、フルーティーな風味が広がる。中盤では豊かな酸が支えとなり、口の中で調和が取れる。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。デザートやチーズと合わせるシーンに最適。全体的に洗練された印象を受ける。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201820%
201720%
201620%
201420%