Tawny Port

【外観】深い琥珀色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはドライフルーツやナッツ、花の蜜が広がり、次第に第二アロマとしてトーストしたパンやキャラメルが現れます。熟成による第三アロマにはバニラやオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックは甘く、しっかりとしたボディがあり、中間にかけてナッツやスパイスが膨らみ、最後は柔らかなフィニッシュが広がります。 【余韻】長く、ドライフルーツの風味が残ります。

トーニー・ポートは、ポルトガルのポルトで生産されるデザートワインで、特にその濃厚な甘さと複雑な風味で知られています。生産者のポルト・フェレイラは、伝統的な製法を受け継ぎつつ、品質を重視したワイン作りに取り組んでいます。テロワールは、ミネラル豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、これがワインに独特の風味を与えています。