BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ポルト・フェレイラ
  3. White Port (Branco)
デザート

White Port (Branco)

ホワイト・ポート(ブランコ)

Porto Ferreira/ポルト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い金色。 【香り】フレッシュな柑橘系の香りが広がり、徐々にトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュには心地よい甘さが残る。 【余韻】甘美で優雅な余韻が持続し、フルーツの香りが心地よく広がる。

ホワイト・ポート(ブランコ)は、ポルト・フェレイラが生産するデザートワインで、ポルト地区の特有の気候と土壌から生まれた独特の風味を持ちます。このワインは、甘美な風味と豊かなアロマを特徴としており、ポートワインの中でも特に料理とのペアリングに向いています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
パイナップル
アプリコット
ジャスミン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

甘美な果実味
滑らかな口当たり
程よい酸味
心地よい余韻

料理との相性

ブルーチーズ
クリームチーズのデザート
フルーツタルト
パイナップルのグリル
フォアグラ

醸造について

ホワイト・ポートは、伝統的な発酵方法を用いて製造される。発酵後は、オーク樽またはステンレスタンクで熟成され、風味を深める。熟成期間は一般的には1年から数年間行われるが、具体的な期間は不明。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ホワイト・ポート(ブラン…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
デザート
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
19.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルヴァジア
50%
ラビガト
20%

生産者

Porto Ferreira

ポルト・フェレイラ

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルヴァジア
50%
ラビガト
20%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に爽やかさを感じさせる。

香り

開けた瞬間はフルーツキャンディや蜂蜜の甘い香りが広がる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやナッツの香ばしさが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで甘美、しっかりとした中盤の酸が全体を引き締める。タンニンはほぼ感じられず、フルーティーな甘さが優勢で、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、デザートやチーズと共に楽しむシーンに最適。全体的にエレガントで上品な印象。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味5/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5