Shiraz

【外観】深い紫色で濃厚な透明感を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラム、スパイスの香りが広がり、次第にバニラやチョコレートのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃縮感が感じられ、中間ではなめらかなタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにかけてリッチな余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーで果実の風味が残る。

ポッシンガム & サマーが手がけるシラーズは、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイル地域で生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かで力強い赤ワインを生むことで知られています。シラーズはその特性を生かし、濃厚な味わいとフルーティな香りが特徴です。