テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラム、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。さらに、バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあります。フィニッシュはスムーズで、タンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとフルーツのフレーバーが感じられます。
シュタインハート・フラックスマンズ・シラーズは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインです。生産者のパウエル・アンド・サンは、バロッサの伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、テロワールの個性を大切にしています。このワインは、力強さとエレガンスを併せ持ち、特にシラーズの特徴を引き出した仕上がりとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを発酵槽で発酵させ、温度管理された状態で醸造されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えています。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。深い色調が印象的で、視覚的に豊かな存在感を持つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーティな香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つと、土やハーブの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。滑らかで長い余韻が心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深い味わいが得られる。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、特別なシーンでも活躍する。