テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、微かに白い花の香りが重なり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さと酸味が絶妙にバランスを保っており、中間ではクリーミーさが広がる。フィニッシュは爽やかで、心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、ベリー系の風味が lingeringする。
ロゼ・オブ・マルベックは、アメリカのコロンビア・ヴァレーで生産されるアプローチの柔軟なロゼワインです。生産者であるパワーズは、革新と伝統を融合させたワイン造りを行っており、繊細ながらも豊かな風味を持つワインが特徴です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌がワインの品質を高め、特にマルベック品種が持つフルーティーさを引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、冷温発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すために、短期間のスキンコンタクトが行われている可能性が高い。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保持するために熟成期間は比較的短いと推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、明るく輝きがあり、粘性は中程度。軽やかで清涼感のある印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが立ち上り、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、中盤はジューシーな果実味が広がり、酸がしっかりと支える。タンニンは柔らかく、口当たりは軽快で飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。特に春夏の食事と相性が良く、軽めの料理やアペリティフとして楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、若いうちのフレッシュさが魅力。