【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】黒いベリー、スパイス、オーク、バニラ、黒胡椒、ハーブの香りが調和している。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられ、中間では豊かな果実味が広がり、最後はスモーキーな余韻へとつながる。 【余韻】長く続く余韻にはダークチョコレートのニュアンスが感じられる。
パワーズが手がけるシラーは、コロンビア・ヴァレーの特異な気候と土壌が生み出す力強い赤ワインです。フルボディでありながら、果実味のバランスが良く、洗練された味わいが特徴です。このワインは、地域のテロワールを生かし、世界中のシラー愛好者から高く評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシラーは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために温度が低めに設定されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定されます。
外観
濃い紫色で、光にかざすと深いルビーの輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてトーストやバニラのニュアンスが感じられる。複雑なアロマが広がり、心地よい香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、黒果実の果実味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にはスパイシーな要素が残る。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルも高く、肉料理やグリルした野菜とのペアリングに最適。