テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシの第一アロマに、白い花、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは鮮やかで、緻密な酸が中間で果実味を引き立て、フィニッシュにはクリーミーさが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、バターのような風味が残る。
プラ・ヴィネラのレゼルヴ・シャルドネは、カリフォルニアの恵まれたテロワールから生まれた白ワインです。生産者は高品質なワインを目指し、特にシャルドネに力を入れています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、飲み応えのあるスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
果実味の凝縮感
鮮やかな酸
クリーミーなテクスチャ
ミネラル感
料理との相性
グリルしたサーモン
クリームソースのパスタ
チキンのロースト
シーフードサラダ
カマンベールチーズ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はフレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と推測され、ワインの複雑さを増すためにバトナージュが行われることも考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過させると、非常に美しい外観を持つ。
香り
開栓直後は柑橘系フルーツやトロピカルフルーツの香りが立ち上り、時間が経つにつれてバターやバニラのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックは爽やかで、すぐに柑橘系の明るい酸味が広がる。中盤ではクリーミーさが増し、果実の甘みと調和する。酸はしっかりしており、バランスの良い仕上がり。
総合
飲み頃は今から数年以内で、さらなる熟成も期待できる。シーフードや鶏肉料理との相性が良く、特別なディナーにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5