テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤いベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが交じり合う。熟成により土や革の香りも現れる。 【味わい】タンニンは滑らかで、フルーティーなアタックから中間での豊かな膨らみを感じ、フィニッシュではほのかな酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな余韻が感じられる。
メンシアは、スペイン北西部のガリシア地方に広がる魅力的な赤ワインです。生産者のプラダ・ア・トペ・パラシオ・デ・カネドは、小規模ながらこだわりのあるワイン造りを行っており、地域の特性を生かした繊細なスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けたメンシアは、気候や土壌の個性を反映し、エレガントでありながら力強い味わいを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メンシアは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されることが一般的です。発酵は、温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は一般的に6ヶ月から12ヶ月程度とされ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった色調が特徴的。輝きがあり、粘性は中程度で、しっかりとした脚がグラスに残る。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。果実の甘さとともに、わずかな土やミネラルの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、甘みのある果実味が口に広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体のバランスがとれている。余韻にはフルーツの余韻が長く続く。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成も期待できる。食事には肉料理やチーズとの相性が良く、様々なシーンで楽しめるワイン。