【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラム、ブラックベリー、スミレの花、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みが広がり、中間は滑らかでバランスの良い酸味が引き立ちます。フィニッシュはクリーンで、少しのスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、熟した果実の余韻が続きます。
ロンコモロ・メルローは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で生産される赤ワインで、プラディオが手掛けています。この地域は、理想的な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディのメルローが育まれるのに適しています。ワインは濃厚でありながらも柔らかいタンニンを持ち、エレガントな味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ロンコモロ・メルローは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されると推定されます。熟成期間は一般的に12ヶ月から18ヶ月です。
外観
濃いルビー色で、輝きを放つ外観。色調は深みがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つとスパイスやバニラの香りが立ち上がる。果実味とハーモニーを保ちながら、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸のバランスも良い。余韻にかけてスパイシーさが引き立ち、心地よい飲みごたえを提供。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別なシーンまで幅広く楽しめる。