テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】フレッシュなベリーやフラワリーな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで果実味が豊か。中間で豊かなフレーバーが広がり、フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が続く。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく続く。
リアは、プラドレイが手掛けるロゼワインであり、洗練された味わいと香りが特徴です。プラドレイはスペインの優れたワイナリーで、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。特に、テロワールの特性を活かしたワイン作りに注力しており、地域の気候や土壌がワインに与える影響を大切にしています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
パン
ヨーグルト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味
酸のバランス
スムースな口当たり
料理との相性
シーザーサラダ
鶏のグリル
スモークサーモン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために新樽は使用せず、古い樽やステンレス容器で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色合い。透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて軽やかなハーブや花のニュアンスが現れる。全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、ミネラル感が加わり、全体の印象を引き締める。タンニンは非常に低く、滑らかな飲み口。
総合
飲み頃は2023年頃までと見込まれ、今後も数年の熟成が期待できる。軽やかで爽やかなため、アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201913%
201813%
201713%
201613%