テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った外観。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、微かなフローラルなニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリーンでフルーティー、口の中で果実味が広がり、酸味がしっかりと感じられる。フィニッシュはさっぱりとした余韻が続く。 【余韻】爽やかで果実味のある長い余韻。
ロサド・ホーベン・テンプラニーリョ・ロゼは、スペインのワイン生産者プラドレイによって造られたフレッシュで飲みやすいロゼワインです。テンプラニーリョ種を使用し、果実味豊かな味わいが特徴です。このワインは、若々しさとエネルギーを感じさせるスタイルで、軽やかな飲み口が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
チェリー
フローラル
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
クリーンなアタック
料理との相性
サラダ
海鮮タコス
鶏肉のグリル
パスタサラダ
軽いチーズ盛り合わせ
生春巻き
醸造について
テンプラニーリョ種のブドウは、早期に収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさを保つための短期間の熟成が行われます。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るく透き通った外観。輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁に小さな涙を残す。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つとグレープフルーツの柑橘系やハーブのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、軽快な飲み口。タンニンはほとんど感じられず、酸がバランスを保っている。
総合
飲み頃は現在で、フレッシュさが魅力。軽やかなスタイルなので、野外でのピクニックや軽食と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルは低め。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5