テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが加わり、さらにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間で果実味が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】ほど良い長さで、赤いフルーツの風味が感じられます。
プラントナーが手掛けるこのロゼワインは、セクサールドの豊かなテロワールを反映しています。温暖な気候と土壌が育むぶどうから、フレッシュで飲みやすいスタイルに仕上げられています。軽やかでありながら、深みも感じられるワインは、特に夏の飲み物として人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、選別されたぶどうを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュな風味を引き出しています。熟成には主にステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝きを放っている。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが最初に広がり、その後に微かにハーブや花のニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、香りがより複雑になり、シトラスの爽やかな香りも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと効いており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりで、後味にわずかにフルーティーな余韻が残る。
総合
飲み頃は今であり、すぐに楽しめるが、軽い熟成も可能。特に春から夏にかけてのバーベキューやピクニックなどのシーンにぴったり。フレッシュな果実味とバランスの取れた酸味が魅力的。