テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。第二アロマには軽やかなパンの香りが感じられ、第三アロマとしては微かなミネラル感があります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみをもたらします。フィニッシュはクリーンで爽やかさが持続します。 【余韻】爽やかなフルーツの余韻が長く続きます。
Chiaretto（キアレット）は、イタリアのプラテッロが生産するロゼワインで、地域の特性を生かした軽快なスタイルが特徴です。特にガルダ湖周辺の豊かな土壌と気候が、フレッシュでフルーティなワインを生み出します。イタリアのロゼワイン市場において、キアレットは軽快さと飲みやすさから人気を博しており、様々な料理と合わせやすい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Chiarettoは通常、ステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を行うことが推測されます。フレッシュさを保つため、樽熟成は行わない可能性が高いです。醸造の際には、温度管理がしっかりとされることで、香りと味わいのバランスが保たれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちます。
香り
最初は新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が感じられます。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツの酸味が心地よく広がります。中盤では軽やかなボディが感じられ、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな味わいに仕上がっています。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽快なスタイルが特徴です。アペリティフや軽食、バーベキューシーンに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くないと考えられます。