Poderi Ogaría Marzemino

ポデリ・オガリア・マルツェミーノ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実やチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長く、ベリー系の風味が持続する。

ポデリ・オガリア・マルツェミーノは、イタリアのプラテッロが生産する赤ワインです。このワインは、マルツェミーノという地元の品種を使用しており、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。生産者は、自然環境を大切にし、品質にこだわったワイン造りを行っており、バランスと深みのあるワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
シルキーなタンニン
酸のバランス
ミネラル感

料理との相性

ラザニア
ビーフステーキ
トマトソースのパスタ
グリルした野菜

醸造について

推定では、マルツェミーノは温度管理された発酵が行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスを回すと粘性が感じられる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれ、スパイスやアーシーな香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスをとる。全体的に滑らかで、心地よい口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5