【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出る。中間には豊かなボディが広がり、フィニッシュには心地よいタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続する。
ポスト・スクリプトゥム(ド・クリセイア)・ドウロは、プラッツ・アンド・シミントンによって生産される赤ワインで、ポルトガルのドウロ地方の特性を表現しています。このワインは、クリセイアの名声を受け継ぎ、高品質なブドウから造られることで知られています。ドウロの独特なテロワールが生むミネラル感と果実味が調和し、飲む人に深い印象を与えるワインです。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えるために、フレンチオークが使用されることが一般的です。
外観
深い紫色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの壁に残る涙が印象的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのリッチな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。深みのある香りが感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く、長い余韻へと繋がる。全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は2025年以降と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や集まりに適しており、ワイン愛好家にとって魅力的な一本。