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赤

Madruzzo Pinot Nero

マドゥルッツォ・ピノ・ネロ

Pravis/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラの香りも交じる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティな中間の膨らみがあり、タンニンがしなやかに広がる。フィニッシュはしっかりとしており、余韻が長い。 【余韻】果実感とスパイスの余韻が心地よく残る。

マドゥルッツォ・ピノ・ネロは、イタリアのプラヴィスが手掛ける赤ワインで、特にピノ・ネロ品種の特徴を引き出すことに注力しています。イタリアの豊かなテロワールを反映し、フルーティでエレガントなスタイルが特徴です。高品質のブドウ栽培と丁寧な醸造プロセスにより、バランスの取れた味わいが生まれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
プラム
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティ
エレガント
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
グリル野菜

醸造について

ブドウは手摘みで収穫され、低温での発酵を行います。発酵後、オーク樽で熟成させ、風味の複雑さを引き出します。熟成期間は通常12ヶ月程度と推測され、ワインのバランスを整える重要なプロセスです。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Pravis

プラヴィス

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、透明感がある。輝きはあり、グラスを傾けると粘性が見られる。

香り

開けたてはブラックチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。バランスの取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にエレガントな印象を与える。

総合

飲み頃は今から数年後まで幅広く、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5