テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるバニラの香りも交じる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティな中間の膨らみがあり、タンニンがしなやかに広がる。フィニッシュはしっかりとしており、余韻が長い。 【余韻】果実感とスパイスの余韻が心地よく残る。
マドゥルッツォ・ピノ・ネロは、イタリアのプラヴィスが手掛ける赤ワインで、特にピノ・ネロ品種の特徴を引き出すことに注力しています。イタリアの豊かなテロワールを反映し、フルーティでエレガントなスタイルが特徴です。高品質のブドウ栽培と丁寧な醸造プロセスにより、バランスの取れた味わいが生まれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ラズベリー
チェリー
プラム
バラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティ
エレガント
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
料理との相性
ローストビーフ
鴨のコンフィ
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
グリル野菜
醸造について
ブドウは手摘みで収穫され、低温での発酵を行います。発酵後、オーク樽で熟成させ、風味の複雑さを引き出します。熟成期間は通常12ヶ月程度と推測され、ワインのバランスを整える重要なプロセスです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感がある。輝きはあり、グラスを傾けると粘性が見られる。
香り
開けたてはブラックチェリーやラズベリーの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にエレガントな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで幅広く、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5