テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明度があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、軽やかな花の香りが漂い、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がり、中間では柔らかい酸味が感じられ、フィニッシュはクリーンで軽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな余韻が残ります。
ピノ・グリージョ・ブラッシュは、イタリアのプレチーゾによって生産されるロゼワインです。フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、清涼感のあるテロワールが表現されています。軽快で飲みやすいテイストは、食事とペアリングするのに適しており、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
果実味
バランスの取れた酸味
軽快さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アラ・ヴォルピ
生ハムとメロン
軽いチーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間行われ、ワインのフレッシュさを保つために、通常は数ヶ月の熟成が施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンク。透明感があり、輝きが美しく、粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
フレッシュなベリーやリンゴの香りが広がり、時間の経過と共に花の香りやミネラルのニュアンスが感じられる。開いた直後はフルーティーだが、少し経つと複雑さが増す。
味わい
アタックは軽やかで、爽やかな酸味が口中に広がる。中盤では桃やストロベリーのフルーティーな味わいが広がり、タンニンはほとんど感じられない。酸のバランスが絶妙で、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から1年程度。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5