テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。さらに、白い花の香りが奥行きを与えています。 【味わい】アタックは軽やかで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中間では程よい酸味が爽やかさを引き立て、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続きます。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が長く続きます。
ベル・キュヴェ・サンソー・ロゼは、プルミエ・ランデヴーによって生産されるフランスのロゼワインです。フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、特に軽やかな飲み口が多くのワイン愛好家に支持されています。産地のテロワールが反映された、果実味豊かな味わいが楽しめる一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、低温発酵によってフレッシュな果実味を保ちながら、軽やかなスタイルに仕上げていると考えられます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の個性を引き出すことに重点を置いているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に微かに残る。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやミネラル感が現れる。全体的に清涼感があり、心地よい。
味わい
アタックはしっかりとしており、フレッシュな酸味が際立つ。中盤では、果実の甘味と酸が絶妙に調和し、滑らかな口当たりを感じる。タンニンは非常に低く、飲みやすい。
総合
2020年は飲み頃で、フレッシュさが際立つ仕上がり。軽やかでありながら、しっかりとした味わいも楽しめるため、バーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、若いうちに楽しむべきワイン。