【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】アプリコットや桃の甘い果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】クリーミーなアタックから、ミネラル感とともにリッチな中間、心地よい酸味がフィニッシュを引き立てます。 【余韻】長めで、フルーツの余韻が心地よく続きます。
プレストン・ファーム・アンド・ワイナリーのヴィオニエは、ナパ・ヴァレーの風土を活かした白ワインです。豊かなフルーツ感とフローラルなアロマが特徴で、温暖な気候と多様な土壌が相まって、個性的なワインに仕上がっています。品質の高いぶどうを使用し、エレガントで飲みやすいスタイルが多くの人々に愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このヴィオニエは、低温で発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成中にバターのような風味が加わるため、クリーミーな口当たりが楽しめます。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい流れを見せます。
香り
フレッシュな白桃やアプリコットの香りが前面に立ち、時間が経つにつれて花やハーブのニュアンスが現れ、全体として非常に魅力的な香りの層を形成します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティな味わいが広がり、中盤ではミネラル感が感じられ、酸味とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、非常に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルもあり。アペリティフやシーフード料理と共に楽しむのに最適です。