テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、きらめく泡立ちが美しい。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にローズの花香や微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、中盤ではクリーミーさが加わり、バランスの良い酸味が引き立つ。フィニッシュはドライで、心地よい余韻が続く。 【余韻】ほんのりとしたベリーの風味が長く感じられる。
プレヴォトー・ペリエが生産するブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方の特性を活かしたスパークリングワインです。優れたテロワールにより、フルーティでバランスの取れた味わいが特徴です。このワインは、特別な場面や祝賀の席にふさわしい高品質なシャンパーニュとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式またはメトード・アンセストラル方式で発酵されていると推測されます。熟成はスチールタンクまたはボトル内で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るく輝きがあります。細かな泡が豊かに立ち上り、グラス内で持続的な泡立ちを見せることが特徴です。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーや柑橘系の香りが感じられます。時間が経つにつれて、トーストや軽いスパイスのニュアンスが現れ、より複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックはクリスプで、生き生きとした泡立ちが口内を包みます。中盤では、いちごやラズベリーの魅力的な果実味が広がり、酸のバランスが絶妙です。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残します。
総合
このワインは今飲むのに最適ですが、数年の熟成も可能です。特別な食事や祝賀の場にぴったりで、幅広い料理と相性が良いでしょう。