テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】黒果実（カシス、ブラックチェリー）やスパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。バニラやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンはしっかりとした構造を持ちます。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻に、スモーキーなニュアンスが感じられます。
プライド・マウンテン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーに位置し、厳選されたぶどうを使用して高品質なワインを生産しています。レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、その豊かな風味と複雑さで知られ、特にフルボディの赤ワインファンに愛されています。テロワールの特性が生かされたこのワインは、力強さとエレガンスが融合した一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理を行いながら行われ、選別されたぶどうから得られるエッセンスを最大限に引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、長期間熟成させることで深みと複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られ、粘性も高い。豊かな色調は視覚的にも魅力的。
香り
開栓直後はブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイス、わずかな土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸味が全体を引き締める。バランスの取れた味わいで、余韻にはココアやスモーキーなニュアンスが感じられる。
総合
今後数年は飲み頃を迎え、さらなる熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適で、肉料理や濃厚なチーズとも相性が良い。