テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマでは熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中間ではクリーミーな口当たりとミネラル感が感じられ、フィニッシュはリッチで長い余韻を残す。 【余韻】余韻は非常に長く、バターやナッツの風味が楽しめる。
バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の白ワインの最高峰の一つであり、プリウール・ブリュネによって生産されています。このワインは、特に土壌のミネラル感とブドウの凝縮感が特徴で、非常にエレガントで複雑な味わいを提供します。バタール・モンラッシェのテロワールは、優れた日照条件と土壌の質によって一流のワインの生産を可能にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用しており、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的です。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も高い。光を透過させると、繊細な層が見える。
香り
開いた直後は熟した洋梨や白桃の香りが広がり、時間経過とともにナッツやバターの香ばしさが加わる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスの良い味わい。タンニンは感じられず、クリーミーな口当たりが特徴。
総合
現在飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事やお祝いの席に最適で、洗練された味わいが印象的。