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白

Meursault Charmes 1er Cru

ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュ

Prieur-Brunet/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃や洋梨の香りが広がり、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやナッツの香りが後を引きます。 【味わい】アタックはクリーミーで、豊かな果実味が広がります。中間ではミネラル感が現れ、フィニッシュはすっきりとした酸味で締まります。 【余韻】長く、バターやナッツの風味が持続します。

ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高品質な白ワインです。生産者のプリウール・ブリュネは、優れたテロワールを活かしたワイン造りで知られています。このワインは、シャルドネ種を使用し、滑らかで豊かな風味を持ち、食事とのペアリングにも最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
洋梨
リンゴ
花弁

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
豊かな果実味
ミネラル感
すっきりとした酸味

料理との相性

鶏肉のクリームソース
海の幸のグリル
白身魚のソテー
リゾット
パスタ・アラ・クリーム

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインはフレンチオークの樽で熟成されています。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Prieur-Brunet

プリウール・ブリュネ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度である。目を惹く色合いが印象的で、清澄さが際立っている。

香り

開栓直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやトースト香、さらに白い花のアロマが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、豊かなフルーツ感が広がる。中盤ではクリーミーな質感と共に、ミネラル感が現れ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、軽快な印象。

総合

今飲んでも十分楽しめるが、5年から7年の熟成によってさらに魅力が増す可能性がある。食事とのペアリングには、魚介類やクリーム系の料理が特におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5