テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃や洋梨の香りが広がり、第二アロマからはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやナッツの香りが後を引きます。 【味わい】アタックはクリーミーで、豊かな果実味が広がります。中間ではミネラル感が現れ、フィニッシュはすっきりとした酸味で締まります。 【余韻】長く、バターやナッツの風味が持続します。
ムルソー・シャルム・プルミエ・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する高品質な白ワインです。生産者のプリウール・ブリュネは、優れたテロワールを活かしたワイン造りで知られています。このワインは、シャルドネ種を使用し、滑らかで豊かな風味を持ち、食事とのペアリングにも最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインはフレンチオークの樽で熟成されています。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度である。目を惹く色合いが印象的で、清澄さが際立っている。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやトースト香、さらに白い花のアロマが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かなフルーツ感が広がる。中盤ではクリーミーな質感と共に、ミネラル感が現れ、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、軽快な印象。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、5年から7年の熟成によってさらに魅力が増す可能性がある。食事とのペアリングには、魚介類やクリーム系の料理が特におすすめ。