テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、ハーブのニュアンスが広がります。さらには、熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よいスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻が続き、フルーティでスパイシーな風味が特徴です。
ラランド・ド・ポムロールは、ボルドーのポムロール地区に近いフランスのワインで、プリウール・ド・レグリースによって生産されています。この地域は豊かなテロワールと適度な気候に恵まれており、上質な赤ワインが生まれます。ラランド・ド・ポムロールは、フルボディでバランスの取れた味わいが特徴で、他のボルドーのワインと比較して手頃な価格で楽しめる点が魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12〜18ヶ月が推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色が特徴で、グラスに注ぐと輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成による土やトリュフの香りもわずかに出てくる。
味わい
アタックはフルーティでなめらか、中盤ではタンニンがしっかりと構成を持ち、酸とのバランスが良い。余韻にはベリー系の果実味が残り、心地よい。タンニンは上品で、飲みやすい。
総合
今が飲み頃でありながら、数年の熟成も可能。友人との集まりやディナーにぴったりなワイン。特に肉料理との相性が良い。