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赤

Le Corti Chianti Classico

レ・コルティ・キャンティ・クラシコ

Principe Corsini/キアンティ・クラシコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。さらに、土やミネラルの香りもほのかに漂う。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味の豊かさが広がる。滑らかなタンニンと酸味がバランス良く、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、赤い果実とスパイスの風味が続く。

レ・コルティ・キャンティ・クラシコは、トスカーナ地方のキアンティ・クラシコ地区で生産される赤ワインです。プリンチペ・コルシーニは、伝統的な手法と現代技術を駆使し、高品質なワインを作り出しています。土壌は石灰質で、温暖な気候がブドウの成熟を促し、豊かな風味を引き出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
バランスの良い酸味

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
熟成チーズ

醸造について

伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるための期間が設定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

生産者

Principe Corsini

プリンチペ・コルシーニ

キアンティ・クラシコ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な外観を呈している。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、ほのかなスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、土やバルサミコの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸とタンニンがバランス良く融合し、心地よい口当たりを演出。タンニンは滑らかで、酸は中程度。全体的に飲みごたえがある。

総合

今が飲み頃の状態で、熟成ポテンシャルも感じられる。このワインは友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに適している。さらなる熟成によって、より深い味わいが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5