Quercus Nero d'Avola

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリー、スパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共にバニラやオークのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がり、中間ではしっかりとしたタンニンを感じ、フィニッシュにはスパイシーさと酸味がバランスよく残ります。 【余韻】長く、熟した果実とスパイスの余韻が楽しめます。

ケルクス・ネロ・ダヴォラは、プリンチペ・ディ・コルレオーネによって生み出されたイタリアの赤ワインです。このワインは、シチリア島の豊かな土壌と温暖な気候の恩恵を受け、深い色合いと豊かな風味を持ちます。ネロ・ダヴォラはシチリアの代表的な品種であり、フルボディでありながらも優雅さを兼ね備えたワインとして、食事との相性も抜群です。