【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実の香り(プラム、ブラックベリー)に、ハーブやスパイスのアクセントが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがあります。フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめます。
メルロー・トゥリガ・ナシオナルは、リスボア地域のプリンシピウムによって生産された赤ワインです。このワインは、メルローの柔らかさとトゥリガ・ナシオナルの力強さを兼ね備え、バランスの取れた味わいを提供します。リスボアのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
メルローとトゥリガ・ナシオナルは共に手摘みで収穫され、低温での発酵が行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために適度な期間熟成されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いからはフルボディの赤ワインであることが伺える。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやチョコレートのニュアンスも現れる。全体的に豊かな香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、熟成したタンニンが口全体を包み込む。余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いシーンで楽しむのに適している。