テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明度は高いです。 【香り】初めは黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブ、バラのニュアンスが感じられます。熟成の香りが加わることで、より複雑なアロマが展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く、ダークチェリーやスパイスの風味が後を引きます。
ランゲ・ロッソは、ピエモンテ州のランゲ地区で生産される赤ワインで、プロデュットーリ・デイ・コッリによって醸造されています。この生産者は、地域の伝統とテロワールを尊重し、高品質なワインを生産することで知られています。ランゲの豊かな土壌と気候がもたらす特徴的な風味が、ワインに深みと複雑さを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、ランゲ・ロッソは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開けたては黒系果実（ブラックチェリーやプルーン）の香りが立ち上り、時間の経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。フルボディながらも飲みやすさを感じる。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事や特別な場面での楽しみに最適な一本。