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赤

Langhe Rosso

ランゲ・ロッソ

Produttori dei Colli/ランゲ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明度は高いです。 【香り】初めは黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブ、バラのニュアンスが感じられます。熟成の香りが加わることで、より複雑なアロマが展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が残ります。 【余韻】長く、ダークチェリーやスパイスの風味が後を引きます。

ランゲ・ロッソは、ピエモンテ州のランゲ地区で生産される赤ワインで、プロデュットーリ・デイ・コッリによって醸造されています。この生産者は、地域の伝統とテロワールを尊重し、高品質なワインを生産することで知られています。ランゲの豊かな土壌と気候がもたらす特徴的な風味が、ワインに深みと複雑さを与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒系果実
スパイス
ハーブ
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フレッシュさ

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート

醸造について

推定では、ランゲ・ロッソは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Produttori dei Colli

プロデュットーリ・デイ・コッリ

ランゲ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開けたては黒系果実(ブラックチェリーやプルーン)の香りが立ち上り、時間の経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。フルボディながらも飲みやすさを感じる。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事や特別な場面での楽しみに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5