ロゼ

Rosado

ロサード

テイスティングノート

【外観】鮮やかなピンクがかった色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、花の香りやハーブが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな中間があり、フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】きれいな酸が残り、フルーツの風味が心地よく続きます。

Proelioはスペインの若いワイナリーで、環境に配慮した栽培方法を採用しています。ロサードはフレッシュでフルーティなロゼワインで、特に夏向けの飲用が推奨されます。軽やかな飲み口とともに、果実味が豊かであり、食事と合わせて楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
フルーティさ
軽やかな酸味
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオ・オリオ
タコス
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインはステンレスタンクで発酵され、若いうちに飲むことを目的としたスタイルです。熟成は短く、フレッシュな果実味を保つために最低限の期間で行われていると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に軽やかに残る。

香り

開いた直後は、苺やラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、花のような香りや微かなハーブのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が鮮やかに立ち上がり、ジューシーな味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口を演出している。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5