テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が立ち上がり、少しのスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、熟成の影響でバニラやチョコレートの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間は滑らかなタンニンでふくよかさがある。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く、豊かな果実味とスパイスが心地よい余韻を持つ。
グラン・レゼルヴ・ワインメーカーズ・セレクション・ティントは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインです。プロエミオは高品質なワインを追求する生産者であり、このワインはその理念を体現しています。メンドーサの豊かなテロワールから生まれたこのワインは、地元の気候と土壌がもたらす特性を反映し、深い味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵槽で発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てつつ、バニラやスパイスのニュアンスを加えます。熟成期間は通常12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が見られる。
香り
初めはダークベリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。ほのかに土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーやパーティーに最適。特に赤身肉や濃厚な料理と相性が良い。