テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリー、プラム、スパイスが広がり、第二アロマには微かなバターとトースト香が感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラやレザーのニュアンスも加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間にはしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュはスパイシーで長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は力強く、スパイシーなフレーバーが残ります。
ザ・ブラットは、カリフォルニアのプロスペクト・772によって生産される赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映し、果実味とバランスの良い酸味が特徴です。また、プロスペクト・772のモダンな醸造アプローチが際立ち、個性豊かなワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵により果実味を最大限に引き出し、その後、オーク樽で熟成されます。熟成はフレンチオークの樽を使用し、風味を深めるために約12ヶ月行われると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした脚を形成する。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーとプルーンの香りが感じられる。時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい余韻をもたらす。全体的に豊かな味わいで、飲みごたえがある。
総合
このワインは今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。特に赤身肉や濃厚な料理とのペアリングに適し、特別なディナーや集まりにおすすめの一本。