Gevrey-Chambertin

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒いベリー、チェリー、バラの花、スパイスが感じられ、時間と共に香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、余韻に甘さを残します。 【余韻】ほどよい余韻があり、柔らかなスパイスが特徴的です。

ジュヴレイ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方の名醸地であり、特にピノ・ノワールの生産で知られています。プロスペル・モーフーは、フランスの伝統的な醸造技術を重んじ、高品質なワインを生産しています。この地域のテロワールは、石灰岩と粘土質土壌が特徴で、果実の凝縮感と複雑さをもたらします。