Up The Mountain Pinot Noir

【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に続き、バラやハーブのニュアンスが広がる。さらに、土の香りやスパイスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間では酸味とタンニンがバランスを取り、フィニッシュにかけて深みが増す。 【余韻】長い余韻があり、軽やかなスパイスの風味が残る。

アップ・ザ・マウンテン・ピノ・ノワールは、ヤラ・ヴァレーの美しいテロワールを反映した赤ワインです。プラウド・プライマリー・プロデュースは、持続可能な農法を重視し、地元の風土に根ざしたワイン作りを行っています。このワインは、繊細でエレガントなスタイルを特徴としており、ピノ・ノワール特有の魅力を引き出しています。