テイスティングノート
【外観】淡黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】青リンゴや洋ナシの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが漂う。熟成によりバターやパンのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで軽快、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュではミネラル感がしっかりと残る。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな果実感が残る。
ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州バローロで生産される白ワインで、プルノットが手掛けています。この地域はバローロやバルバレスコといった赤ワインで有名ですが、アルネイスというぶどう品種から生まれる白ワインも注目を集めています。フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、料理との相性の良さから、食事と共に楽しむワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロエロ・アルネイスは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保つために熟成は短めです。樽熟成が行われる場合もありますが、通常は軽やかさを重視した仕上げがなされます。熟成期間は約6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色合いで、透明感があり輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした筋を残します。
香り
フレッシュな洋ナシやリンゴの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わります。穏やかで心地よいアロマが広がります。
味わい
アタックは爽やかで、果実の甘さと酸味のバランスが良いです。中盤には軽やかなボディを持ち、酸が全体を引き締めています。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽快な白ワインとして前菜や魚料理に最適です。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむことをお勧めします。