Roussanne

ルーサンヌ

テイスティングノート

【外観】輝く淡い金色で、透明度は高い。 【香り】熟した梨や桃の果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラルの香りも漂い、深みを与えている。 【味わい】アタックはクリーミーで、果実味が豊か。中間では酸味とミネラル感がしっかりと広がり、フィニッシュにはわずかにスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻は、熟したフルーツとハーブの風味が心地よく響く。

ルーサンヌは、カリフォルニアのプリタニアが手掛ける白ワインで、フルボディの特徴を持ち、複雑な味わいが魅力です。この地域は温暖な気候と多様な土壌があり、ルーサンヌの特徴を引き出すための理想的なテロワールです。安定した品質と個性的なスタイルを追求するプリタニアは、ワイン愛好家にとって注目の生産者となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した梨
白い花
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
クリーミーな口当たり
しっかりとした酸味
ミネラル感
スパイシーなフィニッシュ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のクリームソース
チーズプレート
白身魚のグリル
リゾット

醸造について

ルーサンヌは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月で、ワインに複雑さを加える効果があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清々しさを感じさせる。

香り

開けたては熟した桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが加わる。複雑さが増し、心地よい香りが持続する。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、ミネラル感が広がる。タンニンは穏やかで、酸とのバランスが良い。後味にはわずかな苦味があり、全体的に調和が取れている。

総合

飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードや鶏肉料理とよく合う。友人との集まりや特別な食事にぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5