ロゼ

Fer El Trago Rosat

フェル・エル・トラゴ・ロザート

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花びら、ハーブの香りが感じられます。熟成による複雑さもあり、わずかにスパイシーなニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がります。中間はしっかりとしたミネラル感があり、フィニッシュには爽やかな酸味が心地よく続きます。 【余韻】長めで、果実の余韻が楽しめます。

Fer El Trago Rosatは、Puig-Batetによって生産されるロゼワインで、地元の特性を活かしたユニークなスタイルが魅力です。テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、飲み手を楽しませるワインです。特に、軽やかで飲みやすい品質が多くのワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花びら
ハーブ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーさ
ミネラル感
バランスの良い酸味
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
軽いパスタ料理
トマトベースの料理
フルーツタルト

醸造について

Fer El Trago Rosatは、低温発酵を行い、果実のフレッシュさを引き出す手法が用いられたと推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインの純粋な味わいを保つことが意図されています。具体的な熟成期間は不明ですが、数ヶ月程度の短期間と考えられます。

ヴィンテージ

3件)

外観

鮮やかなサーモンピンク色を持ち、透明感があり、光を受けて輝いています。粘性は中程度で、滑らかさを感じさせる印象です。

香り

開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが顔を出します。全体的に軽やかで華やかな香りです。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立ちます。

総合

飲み頃は今から数年内で、若いうちに楽しむべきワインです。バーベキューやピクニックなどのカジュアルなシーンに最適で、軽やかな食事との相性も良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5