テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟した桃や洋ナシの香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、軽やかなトースト香も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味とともにミネラル感が感じられる。中間はクリーミーなテクスチャーを持ち、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続く。
Puklavec Family Winesが手がけるエステート・セレクション・フルミント・ピノ・ブランは、ポドラヴィエの豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は温暖な気候と土壌が特徴で、フルミントとピノ・ブランのブレンドによって、バランスの取れた味わいを実現しています。フルーティーでありながら、ミネラル感も感じられるワインは、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度で、ワインの風味を引き立てるために適切に調整されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。香りのバランスが良い印象を与える。
香り
最初の香りは、青リンゴや白桃のフルーティーさが感じられ、やや花の香りが混ざる。時間が経つにつれて、ミネラル感と蜂蜜のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで清涼感があり、フルーティーな味わいが広がる。中盤では、爽やかな酸とほのかな苦味が調和し、タンニンはほぼ感じられない。全体的に軽快で飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードや軽めの料理との相性が良く、パーティーやカジュアルな集まりに最適なワイン。数年後にはさらなる複雑さが期待できる。