テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラの花、タイムの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間には柔らかなタンニンとスパイス感があり、フィニッシュはバランスが取れています。 【余韻】フルーティで長い余韻が楽しめます。
プレンタ・エステートはアルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、特に高品質なマルベックを生産しています。メンドーサの豊かなテロワールが反映されたこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、アルゼンチンワインの代表格として広く認識されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
バラの花
タイム
ブラックチェリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルした赤身肉
ラザニア
チーズプレート
スパイシーなタコス
マッシュルームのリゾット
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は主にオーク樽で行い、フルボディと複雑さを引き出しています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色に豊かなルビーの輝きを持ち、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを表現している。
香り
開けた瞬間からブラックベリーやプラムの濃厚なアロマが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。華やかでフルーティーな香りが印象的。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にはダークチョコレートのような深みが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5