La Flor Corte Joven

ラ・フロール・コルテ・ホーヴェン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、ハーブ、スパイスの香りが広がり、複雑さを感じさせます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘さとともにスパイシーさが膨らみます。フィニッシュは滑らかで心地よいバランスです。 【余韻】余韻は長く、黒果実の風味が残ります。

ラ・フロール・コルテ・ホーヴェンは、アルゼンチンの名門ワイナリーであるプレンタ・エステートが手掛ける赤ワインです。メンドーサの豊かなテロワールで育まれたこのワインは、フレッシュさと果実味が際立つスタイルで、特に若い飲み手に支持されています。プレンタ・エステートは、地元の伝統と革新を融合させた高品質なワイン造りで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フレッシュな果実感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
適度なスパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
ローストチキン
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
焼き野菜

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると考えられます。果実は手摘みで収穫され、温度管理の下で発酵されることで、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われることが一般的ですが、具体的な樽の使用は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光が当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主に感じられ、徐々にスパイスやバニラの香りが広がる。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。

味わい

アタックはフルーティーで、すぐにジューシーな果実味が広がる。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながら余韻に繋がる。全体的に心地よい構成。

総合

飲み頃は今から数年の間で、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との食事やカジュアルな集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5