テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りが広がり、バラやハーブのニュアンスも感じられます。スパイシーさもあり、複雑な香りが展開します。 【味わい】アタックは力強く、果実味の豊かさが中盤で広がり、スムーズなタンニンが心地よい。フィニッシュには微かなバニラとスパイスが感じられます。 【余韻】長く続く余韻があり、果実とスパイスの風味が残ります。
La Flor Red Blendは、メンドーサのプレンタ・エステートによって生産される赤ワインです。メンドーサはアルゼンチンのワイン生産地で、特にテロワールに恵まれた地域として知られています。このワインは、フルボディでリッチな風味が特徴で、様々な料理と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
ハーブ
バラ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
リッチな果実味
スムーズなタンニン
複雑な風味
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤肉
ローストダック
スパイシーなラザニア
チーズの盛り合わせ
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために慎重に管理されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性もほどほどに感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラ、土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸が広がり、バランスが良い。タンニンは滑らかで、しっかりとした骨格を持ち、酸との調和が取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと相性が良いシーンでの提供が推奨される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5